お久しぶりです。 2024/09/28 お久しぶりです。皆様お元気でお過ごしでしょうか。ようやくお店が片付きましたので、最後の記念撮影。 実は当店2階スペースが驚異の収納能力であったため 思っている以上に片付けに時間を要しました。 …
いつも当店をご利用くださいましてありがとうございます。 2024/09/01 いつも当店をご利用くださいましてありがとうございます。8月31日をもちまして、大森での営業を無事終了致しました。 2021年9月1日のオープンから3年 皆様のおかげでこれまで営業を続けることができたこ…
大森での営業も残すところ4日となりました。 2024/08/28 大森での営業も残すところ4日となりました。 テイクアウトに関しまして、リクエストの多かったラザニアを一日5食限定で明日から3日間販売いたします。お取り置きも承りますので、ぜひ皆様ご賞味ください…
8月営業について 2024/08/03 8月営業について 移転時期変更に伴い、当店は8月31日(土)をもちまして閉店とさせていただききます。 以下、8月の営業について改めてお知らせです。 【店内飲食】 ランチ・ディナー共にアラカルトでの…
お知らせ 2024/07/25 お知らせ 久しく投稿が出来ずにおりご心配おかけいたしました。 移転に伴う閉店に関しまして この度当初予定しておりました移転先を諸事情により変更することと致しました。 それに伴い店内及びテイク…
7月のメニュー 2024/07/03 7月のメニュー ■ランチ MenuSaison 【Amuseアミューズ】 一口のお楽しみ 【Entre前菜】 サーモンと彩り野菜のテリーヌ 【Poisson魚料理】 スズキのポワレソースダンショワ 【Viande肉料理】 牛ハラ…
6月のデザート 2024/06/20 6月のデザート “フォレ・ノワールの再構築” この時期にはこの食材、その時期にはあの食材、と使いたくなるものがありますが、その一つは6月はさくらんぼ。 今回はアメリカンチェリーを使用していますが…
6月ランチメイン料理 2024/06/13 6月ランチメイン料理 “合鴨のロティマンゴーのラヴィゴットソース” 合鴨はマグレ等のフランス鴨よりも、少し火を入れることがシェフのこだわり。 肉の食感や旨味をより感じられる火入れ加減なのだそう…
6月のメニュー 2024/06/05 6月のメニュー ■ランチ MenuSaison 【Amuseアミューズ】 一口のお楽しみ 【Entre前菜】 トウモロコシのバヴァロワ魚介のマリネ 【Poisson魚料理】 目鯛のポワレロメスコソース 【Viande肉料理】 合…
【重要なお知らせ】 2024/06/01 【重要なお知らせ】 平素より当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 突然ですが、この度S'allierは店舗移転に伴い7月末で閉店とさせていただきます。 ■店内飲食(レストラン):7月21日…