6月のメニュー

■ランチ

Menu Saison

【Amuseアミューズ】
一口のお楽しみ

【Entrée前菜】
トウモロコシのバヴァロワ　魚介のマリネ

【Poisson 魚料理】
目鯛のポワレ ロメスコソース

【Viande 肉料理】
合鴨のロティ マンゴーのラヴィゴットソース

【Dessertデザート】
フォレ・ノワールの再構築

【Café ou thé】
コーヒーまたは紅茶

¥4,400（税込）

■ディナー

Menu Promenade

【Amuseアミューズ】
一口のお楽しみ

【Entrée前菜】
トウモロコシのバヴァロワ 魚介のマリネ

【Soupe スープ】
ガスパチョ パスティスのジュレ

【Poisson 魚料理】
イサキのポワレ オリーブとレモンのエミュルショネ

【Viande 肉料理】
蝦夷鹿のポワレ タイムと赤ワインの香り

【Dessertデザート】
フォレ・ノワールの再構築

【Café ou thé】　
コーヒーまたは紅茶

小菓子

¥7,700（税込）

ディナーはブイヤベースコース（シェアコース/３日前予約）、シェフお任せコース(3日前予約)のご用意もございます。

大森での営業は残り2か月となります。
移転に伴い、皆様からご予約頂いておりまして、
本当にありがたいです。

まだ余裕がある日もございます、閉店まで精一杯営業させていただきますので、今月もどうぞよろしくお願いいたします。

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