9月1日⁡
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⁡お陰様で本日S'allierは2周年を迎えることができました。⁡
⁡ひとえに支えて下さる皆様のお陰です。⁡本当にありがとうございます。
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9月から営業形態の変更や価格変更等、皆様にはご迷惑お掛け致しますが、今後とも支えて頂けますと幸いです。⁡⁡
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また⁡今月からはシェフ特製ブイヤベースのコースをはじめます。⁡
⁡プロヴァンスで学んだ本場の味、是非お試しください✨
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⬛︎Lunch⁡
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⁡【Menu Saison】⁡⁡⁡
⁡～季節のコース～
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⁡⁡⁡アミューズ⁡
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⁡前菜:⁡
⁡サーモンのコンフィ⁡⁡
⁡レモンと生姜のソース⁡
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⁡魚料理:⁡
⁡イトヨリのポワレ⁡
⁡グルノーブル風⁡
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⁡肉料理⁡:
⁡鴨胸肉のロティ⁡
⁡無花果 ホワイトバルサミコ
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デザート:⁡
⁡ガトーマロン ほうじ茶のアイス⁡
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⁡食後のお飲み物⁡⁡
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⁡￥4,400(税込)⁡
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⬛︎Dinner⁡
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⁡【Menu Bouillabaisse】(New)⁡⁡
⁡～ブイヤベースコース～
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⁡前菜の盛り合わせ⁡
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⁡サラダ:ニース風サラダ⁡
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⁡魚料理:ブイヤベース⁡
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⁡リゾット⁡:ブイヤベースリゾット
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⁡デザート⁡:⁡
⁡ガトーマロン ほうじ茶のアイス⁡
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⁡食後のお飲み物⁡
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小菓子⁡
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⁡￥6,600(税込)⁡
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⁡・⁡こちらはお客様ご自身でお取り分けして頂くシェアコースです。⁡
⁡・2名様～ご予約承ります。⁡
⁡・食材を揃える関係で3日前までにご予約ください。⁡
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⁡【Menu Promenade】⁡⁡
⁡～季節のコース～
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⁡アミューズ⁡
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⁡前菜:⁡
⁡サーモンのコンフィ⁡⁡
⁡レモンと生姜のソース⁡⁡
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⁡スープ:⁡
⁡サツマイモの冷たいポタージュ
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⁡魚料理:⁡
マグロのグリエ 焼きナスのフォンダン プロヴァンス風
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⁡肉料理⁡:
宮崎牛のロティ セップ茸のクーリ ソースボルドレーズ
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デザート:⁡
⁡ガトーマロン ほうじ茶のアイス⁡
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⁡食後のお飲み物⁡⁡⁡
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⁡小菓子⁡
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⁡￥7,700(税込) ⁡⁡
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⁡前日までにご予約ください。
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⁡その他、シェフおまかせコース￥13,000(税込)3日前予約⁡
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⁡こちらのご用意もございます。⁡⁡
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⁡当日ご来店のお客様はディナータイムのみアラカルトでご対応致します。⁡
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⁡⁡今月も皆様のご来店お待ちしております。⁡⁡
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⁡※写真は昨年のサーモンマリネ。⁡
⁡今年のスタイルもお楽しみに。
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