12月メニューのご案内

今月のメニューの投稿です。
ぜひ御覧くださいませ。

気がつくと12月、毎日が本当に早いです。

11月は大森営業時にご来店くださっていたお客様にも多数足を運んでいただき、広くなったね！落ち着いて食事ができるね！というお声頂き、一安心しております。

また池上の在住の方々も、何のお店になるか気になってました！と工事中に気に留めて頂いたようで、実際にお立ち寄り頂けたこと本当に嬉しく思います。

皆様方ありがとうございました。

実は当店、当初は京急沿線に移転の予定だったのですが、諸事情あり池上でオープンしたという経緯がございます。
皆様から、池上でよかった。ここなら来られる！というお声を頂く度、これが御縁かな。と感じており、これから頑張るぞ！と励まされております。

どうぞ末永くよろしくお願い致します。

なかなか料理のお写真を載せられずにおりましたがようやく投稿です。

先月写真で投稿しましたサワラは、お刺身でも食べられる鮮度で、脂がのっておりとてもジューシーでした。
身はホロホロと口の中でほぐれ中はミキュイ(半生)の仕上がり。
アンチョビを効かせたバターソースでご提供しておりたしたが、こちらはコクとキレのある白ワインと相性抜群です。

今月のお料理もどうぞお楽しみに。

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