5月のコース⁡
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Menu déjeuner ～ランチ～

【⁡Menu Simple】⁡⁡ ⁡⁡ ⁡

本日のサラダ

季節のスープ

お魚⁡⁡料理︰ 鮮魚のポワレ グランメール風

or

お肉料理︰ 鴨のコンフィとジャガイモの春キャベツ包み 粒マスタードソース

デザート：ライチ ローズヒップ ヨーグルト ミントのアクセント

コーヒーor紅茶 ⁡⁡


⁡￥2,800 (税込) ⁡⁡ ⁡ ⁡




【Menu Saison】⁡⁡⁡ ⁡

アミューズ
　
前菜：鰹と茄子のテリーヌ ビーツとオリーヴ
　
お魚⁡⁡料理︰鮮魚のポワレ グランメール風

お肉料理：群馬県産せせらぎポークのロースト ソース·ビガラード

デザート：ライチ ローズヒップ ヨーグルト ミントのアクセント

コーヒーor紅茶 ⁡⁡


¥3,800(税込)⁡



Menu Dîner ⁡～ディナー～ ⁡⁡

【Menu Promenade】
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アミューズ

前菜：鰹と茄子のテリーヌ ビーツとオリーヴ

スープ：オマール海老のコンソメジュレを浮かべたヴィシソワーズ

お魚⁡⁡料理：ブイヤベース マルセイユ風

お肉料理︰牛内もも肉のロースト ソース·ベアルネーズ

デザート：ライチ ローズヒップ ヨーグルト ミントのアクセント

小菓子

コーヒーor紅茶 ⁡⁡


￥6,600(税込) ⁡⁡ ⁡⁡

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【Menu S'allier】⁡ ⁡⁡

旬の食材を贅沢に使った⁡ ⁡⁡シェフおまかせコース⁡⁡ ⁡ ⁡⁡ ⁡

￥12,000⁡(税込)⁡⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

（こちらは3日前までのご予約です。）
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GW中は6日(土)、7日(日)のみ1組ずつお席のご案内が可能です。⁡
⁡お気軽にお問い合わせください😊

それでは、今月も皆様のご予約ご来店お待ちしております。⁡⁡
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※写真は先月の雛鳥の一品。⁡
⁡もも肉はコンフィにし、むね肉はロール状にしたものを低温でゆっくり火を入れてしっとり柔らかに。⁡
⁡ソースはシンプルなジュ。2種類の食感と味わいの違いを楽しめるお料理に仕上げました。⁡
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