“白子の一皿”

白子は小麦粉を付けて香ばしく焼き上げムニエルに。
カブはブイヨンと一緒に柔らかく炊きなめらかな甘みのあるソースに仕上げ

旨味を閉じ込めたレンズ豆とサクサク食感のごぼうのフリットを合わせました。

シェフお任せコース
Menu S'allierでは、季節に合わせたその時々の食材をアレンジしてご提供致します。

(仕入れの都合上こちらは3日前のご予約となります。特別な日に、ぜひご利用ください。)

10月は店内のご予約を数多く頂いており、特に週末はお席の数が少なくなっております。

店内の席数が限られておりますので、お断りするお客様も多く申し訳ありません。

ご予定お決まりのお客様は、是非お早めにご予約をお願いいたします。

平日夜はアラカルトでのご案内も可能です。どうぞお気軽にお立ち寄りください。

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