7月のコース
2023/07/04
7月のコース
お待たせいたしました。
Menu déjeuner ~ランチ~
【Menu Simple】
本日のサラダ
季節のスープ
お魚料理︰スズキのポワレ ライムのブールブランソース 柑橘とセロリ
or
お肉料理︰プーレ・オ・ヴィネーグル
本日のデザート
コーヒーor紅茶
¥2,800 (税込)
【Menu Saison】
アミューズ
前菜:イナダと香味野菜のタルタル バジル風味
お魚料理︰スズキのポワレ ライムのブールブラン 柑橘とセロリ
お肉料理:牛ハラミのロースト ソースブルギニオン
デザート:マンゴーのヴァシュラン
コーヒーor紅茶
¥3,800(税込)
Menu Dîner ~ディナー~
【Menu Promenade】
アミューズ
前菜:イナダと香味野菜のタルタル バジル風味
スープ:カボチャの冷静ポタージュ コンソメジュレ ジュンサイ
お魚料理:スズキのポワレ ライムのブールブラン 柑橘とセロリ
お肉料理︰仔羊のロースト ミント風味 トマトとズッキーニのタルト
デザート:マンゴーのヴァシュラン
小菓子
コーヒーor紅茶
¥6,600(税込)
【Menu S'allier】
旬の食材を贅沢に使った シェフおまかせコース
¥12,000(税込)
(こちらは3日前までのご予約です。)
お写真は
“マンゴーのヴァシュラン”
去年の人気メニュー、今年もご用意いたしました。
サクサクのメレンゲにフレッシュのマンゴー、ソースはパッションフルーツ✨
夏の一皿です。
皆様のご来店、お待ちしております🌞
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素材にこだわった本格フランス料理をワインと共に店内でお楽しみいただけます。季節によって異なるランチ・ディナーコースもご提供しております。もちろんディナーはアラカルトもご用意しております。大森にいらっしゃった際は是非お客様のシチュエーションに合わせてS’allierをご利用ください。
華やかなランチを大森で提供 ワインも美味しいと大森で好評