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大森のフレンチとしてワインにも精通 | ペアリングもおまかせ

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ワイン

ソムリエの資格でペアリングもおまかせ

美味しいフランス料理には、美味しいワインが欠かせません。大森にお住まいのお客様に愛されるフランス料理屋として、ワインの種類にもこだわっておりますので、お祝い事や会食の場所をお探しでしたらご検討ください。従業員はワインソムリエの資格を有しておりますので、ペアリングも安心してお任せいただけます。

ワインも美味しいと大森で好評

グラスワイン 当店のグラスワインはシェフが月ごとのお料理に合わせて、これが合うぞ!というものを選んでおります。フランスワインを中心に、ヨーロッパ各国、ニューワールド、時々日本など。 ベーシ…

7月のコース お待たせいたしました。 Menudjeuner~ランチ~ 【MenuSimple】 本日のサラダ 季節のスープ お魚料理スズキのポワレライムのブールブランソース柑橘とセロリ or お肉料理プーレ・オ…

6月のコース Menudjeuner~ランチ~ 【MenuSimple】 本日のサラダ 季節のスープ お魚料理アトランティックサーモンのポワレワイルドライスのリゾットソースアンティボワーズ or お肉料理鶏とキノ…

5月のコース⁡

2023/05/03

5月のコース Menudjeuner~ランチ~ 【MenuSimple】 本日のサラダ 季節のスープ お魚料理鮮魚のポワレグランメール風 or お肉料理鴨のコンフィとジャガイモの春キャベツ包み粒マスタードソース …

3月のコース⁡

2023/03/03

3月のコース ・Menudjeuner~ランチ~ 【MenuSimple】 本日のサラダ 季節のスープ お魚料理鮮魚のポワレキャベツとアサリのナージュ or お肉料理大山鶏胸肉のロースト蕗味噌とジュのソース デザ…

今月のお魚料理⁡⁡⁡⁡“真鯛とホタテのムースの白菜ファルシソースシトロネル”⁡⁡⁡⁡フワフワに仕上げたムースを旬の白菜で包んだクラッシックなお料理。⁡⁡⁡⁡今回はレモングラスで香り付けしたソースと合わせ…

気がつけば7日、⁡⁡⁡⁡本日から店内の営業を再開し明日からテイクアウトの通常営業を開始致します。⁡⁡⁡既にご予約頂いております皆様方、新年からありがとうございます。⁡⁡⁡⁡今年はどんな年になるでしょう…

シェフと従業員はソムリエの資格を所有しているので、ペアリングをご希望のお客様はお気軽にお尋ねください。長年腕を磨いてきたシェフによるこだわりの詰まったフレンチを、より一層引き立てるワインをご提案いたします。大森にお住まいの方に愛されるフランス料理屋として、料理を最大限に楽しんでいただけるよう工夫を凝らしておりますので、記念日やご友人との会食に、飲食するお店をお探しでしたらぜひ一度お立ち寄りください。

ワインも美味しいと大森で好評

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