S'allier

3月のコース⁡

3月のコース⁡

2023/03/03

3月のコース⁡
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⁡・Menu déjeuner ~ランチ~

 【⁡Menu Simple】⁡⁡ ⁡⁡ ⁡

 本日のサラダ

 季節のスープ

 お魚⁡⁡料理︰ 鮮魚のポワレ キャベツとアサリのナージュ

 or

お肉料理︰ 大山鶏胸肉のロースト 蕗味噌とジュのソース

デザート:桜のヴァシュラン

コーヒーor紅茶 ⁡⁡

⁡¥2,800 (税込) ⁡⁡ ⁡ ⁡⁡


 【Menu Saison】⁡⁡⁡ ⁡

アミューズ

⁡前菜:サーモンとグレープフルーツのセビーチェ 春野菜

お魚⁡⁡料理︰ ⁡⁡鮮魚のポワレ キャベツとアサリのナージュ

お肉料理:合鴨胸肉のロースト ソース・マルシャン・ド・ヴァン

デザート:桜のヴァシュラン

コーヒーor紅茶 ⁡⁡

¥3,800(税込)⁡

 

・Menu Dîner ⁡~ディナー~ ⁡⁡

 
【Menu Promenade】

⁡⁡アミューズ

⁡前菜:サーモンとグレープフルーツのセビーチェ 春野菜

温菜:ツブ貝のブルギニヨンを浮かべた新玉葱のポタージュ

お魚⁡⁡料理:鮮魚のポワレ カフェ・ド・パリ風

お肉料理︰仔羊のロースト ナスのフォンダン ソース·カフェ

デザート:桜のヴァシュラン

小菓子

コーヒーor紅茶 ⁡⁡


⁡¥6,600(税込) ⁡⁡ ⁡⁡

 

 【Menu S'allier】⁡

旬の食材を贅沢に使った⁡ ⁡⁡シェフおまかせコース⁡⁡ ⁡ ⁡⁡ ⁡

¥12,000⁡(税込)⁡⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

 (こちらは3日前までのご予約です。)

ペアリングご希望のお客様はご予約時、スタッフにお申し付けください。


3月も皆様のご予約ご来店、お待ちしております。⁡⁡

 

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素材にこだわった本格フランス料理をワインと共に店内でお楽しみいただけます。季節によって異なるランチ・ディナーコースもご提供しております。もちろんディナーはアラカルトもご用意しております。大森にいらっしゃった際は是非お客様のシチュエーションに合わせてS’allierをご利用ください。


優雅なディナーを大森で堪能 華やかなランチを大森で提供 アラカルトも楽しめる大森のお店 ワインも美味しいと大森で好評

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