S'allier

“ボジョレーヌーヴォー解禁日”

“ボジョレーヌーヴォー解禁日”

2023/11/16

“ボジョレーヌーヴォー解禁日”

今年はクリュ・ボジョレーを凌ぐとも、言われているドメーヌ・ド・マドンヌのボジョレーヌーヴォーをご用意いたしました🍷

これまでのヌーヴォーのイメージを一新する力強い味わいと奥深さ。

長期熟成にも耐えられる仕上がりとのこと。
少し寝かせて飲むのも楽しみなワインですが、まずは解禁日の今日お楽しみください✨

一時期のようなお祭り騒ぎはなくなりましたが、ボジョレーヌーヴォーを楽しむことが広まったことをきっかけに、日本でのワインへの敷居が少し低くなったように思います😊

ガメイのフレッシュな果実味あふれる味わいはパテやリエットなどとのシャルキュトリーとの相性が抜群。

ぜひ当店のおつまみと合わせて。
ワイン1杯から、どうぞお気軽にお立ち寄りください🥂

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素材にこだわった本格フランス料理をワインと共に店内でお楽しみいただけます。季節によって異なるランチ・ディナーコースもご提供しております。もちろんディナーはアラカルトもご用意しております。大森にいらっしゃった際は是非お客様のシチュエーションに合わせてS’allierをご利用ください。


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